河南信阳红豆货源店

 市面上的赤小豆和红豆外观差不多，颜色差不多，大小差不多，很多消费者选购时很容易将两者弄混，认为赤小豆就是红豆，今天小编就来教大家一招，分分钟区分赤小豆和红豆。

其实两者区别可大了，虽然颜色相同，但是形状上还有区别的，赤小豆是扁身的，而红豆是圆身，而且两种豆子功效不同，吃起来口感也是不一样的。

 

 

红豆

红豆，别名：孔雀豆、相思豆、大红扁豆、相思格，属落叶乔木。红豆比较圆，体积比较大，最常用的就是用来做美味的红豆沙糖水。煮完之后会变软。

红豆的功效

红豆五味属甘酸，酸甘化阴，故能补阴血，是疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜，治面部黑斑、痤疮、头面游风、花斑癣，红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

 

 

赤小豆

赤小豆性质平和、味甘、酸，体积比较小，最适合用来煲汤或者煮粥来吃，有利尿消除水肿的作用，非常适合产妇食用。

赤小豆的功效

赤小豆性平，味甘、酸，能利湿消肿(水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿)、清热退黄、解毒排脓。而且赤小豆中含有皂草甙物质，具有通便、利尿和消肿的作用，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。

 

 

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