客家黄酒又称客家娘酒、客家月子酒、客家糯米酒,客家黄酒的传统酿造工艺是一门综合性技术,根据现代学科分类,它涉及到食品学、营养学、化学和微生物学等多种学科知识。客家人的祖先在几千年漫长的实践中逐步积累、不断完善,形成极为纯熟的工艺技术。客家黄酒以糯米为原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂,经木甑蒸煮、摊饭晾冷、陶缸发酵、接酿、压榨、澄清、火炙(灭菌)等工序酿造而成,具有酒体甘醇、香气浓郁、鲜甜爽口、回味悠长、酒度适中等特点,是一种营养价值极高、有益人体健康的酒类。客家黄酒中的营养成份主要来自原料中糖化发酵剂有益微生物的代谢产物和糖化发酵剂中固有的营养物质等。
客家黄酒适合人群:
送宝妈:客家黄酒含有丰富的营养,可以帮助血液流通,促进子宫收缩,舒经活络,促进陈新代谢,对产后恢复元气和催奶增乳功效显著,是产妇理想的滋补品。
送女性:爱美的你常喝客家黄酒,具有补气养颜,活宫活血,有效解决宫寒引起的手脚冰冷,常喝气血足,身体健康,当然越来越美了。
送男士:在啤酒,黄酒,葡萄酒,白酒组成的四大家族中,当属黄酒营养价值最且酒精度含量低,饮用客家黄酒具有通经络,厚肠胃,养脾扶肝,增进食欲,消除疲劳等诸多益处,是男士养生的饮用酒。
送长辈:客家黄酒内含有多种微量元素,这些微量元素都有防止血压升高和血栓型成的作用,因此老年人适量饮用黄酒对心脏有保护作用,同时也舒经活血。
产品名称:客家黄酒(又称客家娘酒、月子酒、糯米酒);
原 材 料:糯米、酒曲、山泉水;
重 量:5斤或10斤/瓶;
包 装:全新食用塑料瓶装;
产 地:广东梅州;
生 产 商:农村家人自酿;品质保证。
适合人群:男女皆宜、老人、产妇、小产、调养身体、养生保健。
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